Alleinkoch (m/w) für Haubenrestaurant

"Alleinkoch"

zu besetzen. Auf Sie warten folgende Aufgaben:

o Kochen auf höchstem Niveau
o Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Küchenbetriebes
o Bei allen Speisenkreationen und -präsentationen setzen Sie das Haubenniveau des Restaurant um
o Kreieren der Menüs und gestalten der Menükarte
o Erfüllung von individuellen Gästewünschen
o Warenein- und -ausgang und Erfassung der monatlichen Inventurzahlen

Anforderungen

o Abgeschlossene Fachausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
o Höchste Qualitätsorientierung
o Perfekte Umfangsformen und gepflegtes Auftreten
o Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
o Äußerste Zuverlässigkeit und Genauigkeit
o Ausgezeichnete Referenzen
o Einwandfreier Leumund

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